タラの芽 蕗の薹 他 精進揚げ

タラの芽 蕗の薹 他 精進揚げ

食卓にはひと足早く春が訪れました
昨日旅先の産直市場で買い求めたタラの芽と蕗の薹が精進揚げとなって夕飯の食卓にあがりました
小さな頃は苦いと口にしなかったのに今ではほろ苦さが大好物となりました口の中に春が訪れたようでした
これからの山菜の季節が待ち遠しいです